ずっと、待っていました。 これです。 3週間ほど前にダークラムに漬け込んだレーズンとデーツがいい香りを放っています。 これでパウンドケーキを作ります。 発酵バターを使います。 いつも1パウンド(450g)を100gずつに分けて保存しています。 スケッ…
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