temahime’s blog

時々手間隙かけて見つけた時短と健康、美味しいを綴ります。

2020-11-03から1日間の記事一覧

漬け込みフルーツのパウンドケーキ&子持ちカレイの煮つけ、太姉柿の酢物、茶わん蒸し

ずっと、待っていました。 これです。 3週間ほど前にダークラムに漬け込んだレーズンとデーツがいい香りを放っています。 これでパウンドケーキを作ります。 発酵バターを使います。 いつも1パウンド(450g)を100gずつに分けて保存しています。 スケッ…