キャベツの芯、生のままで食べたことありますか？ うちの息子（今はおじさんですが）は小さい頃からキャベツが好きでした。 それも、キャベツの芯が大好物、そして人参も生で丸かじりという野生児でした（笑） キャベツの料理をするときは芯を別のお皿に盛っ…
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