今日はどんよりしたお天気で、
今にも雨が降り出しそうです。
鶏ハムが美味しくて、また作ってしまいました(*'▽')
前回、冷蔵庫に残っていたバジルソースを
かけて食べてみて、
やっぱりフレッシュなのをかけて食べたいと思ったので
バジルの葉を買ってきて作りました。
うちでも小さな苗を買ってきて育てているのですが
私が頻繁にちぎって使ってしまうので
なかなか大きくなりません( ﾉД`)
～🍃～🍃～🍃～
材料
バジルの葉（葉のみで）・・・50ｇ
にんにく・・・大１片
パルメザンチーズ・・・30ｇ
松の実・・・20ｇ
塩・胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・150㏄
パルメザンチーズとオリーブオイルだけは半量ずつ、
その他は全部ブレンダーに入れて攪拌します。
松の実やにんにくが細かくなったら、
残りのパルメザンチーズと
オリーブオイルを入れて攪拌するだけです。
薄いピンクがかった鶏ハムに
バジルソースのグリーンがきれいです。
＜鶏ハムのバジルソース＞
🌿🌿🌿
久しぶりにクリームコロッケを作りました。
＜クリームコロッケ＞
中はとろっとしてたんですが、写真撮り忘れました。
ご馳走様でした。
