日に日に寒くなりますね。
こんな日はパン作り
あれ?暑い日はパン作りにぴったりって言ってたような気がします(笑)
暑い時は室温で上手に発酵できる
寒い時はパンを捏ねて体が温まる&オーブンで部屋が温まる
どっちでもいいですね。
要するに作りたいから作るんじゃないの?
パン焼きました。
あんこが残っていたのでアンパン
シナモンレーズンロール
こういうパンを作るのは、すご~~く久しぶりです。
アンパンは可愛く焼けました。
割ってみると、あんこたっぷり
夫が粒あんパンが好きなのです。
~🐟~昨日のごはん~~
<鯵の塩焼き>
スーパーで、鰺にキラキラした目で呼ばれたのでお買い上げです。
甘くて美味しかったwww
<大人のポテサラ>
<長芋とミニトマトと貝割れの出汁ポン酢>
ポテサラは大蒜とベーコンを炒めて、塩もみ胡瓜、人参、晒し玉葱と茹でてつぶしたじゃがいもを少量のマヨネーズとバルサミコ酢、塩胡椒で味付けしました。
おつまみになるポテトサラダです。
<茄子の素揚げのみぞれ出汁>
温かい汁ものでほっこり
ご馳走様でした。