本屋大賞「カフネ」卵味噌のレシピ＆カピバラの赤ちゃん生まれてました＆決算謝恩ボーナスもらいました

お越しいただきありがとうございます。

本屋大賞「カフネ」

 

昨日、本屋大賞が発表されました。

阿部曉子さんの「カフネ」

カフネと言う耳慣れない言葉はポルトガル語で

”愛しい人の髪にそっと指を通すしぐさ”のこと

読後、このタイトルの意味がジーンと胸に沁みます

つるひめさんの記事で紹介されて読んだ本です

読む前に少し内容を知りたい方はこちら　↓

tsuruhime-beat.hatenablog.com

ミステリー要素もあり、読むスピードも上がります

物語には、現代の様々な社会問題にもつながるものが描かれ

読み手の心の有りようを考えさせられる本でした

とても深い良い話です

ここで私が紹介するのは

あらすじや感想ではなく

この物語の中で出てくる「卵味噌」(*^^*)

【レシピ】卵味噌　青森の郷土料理

なんとも心安らぐ味、心や体を整えたい時に

アレンジさまざま

丼物にしても、お弁当にも、おにぎりにも！

● 材 料

卵・・・2個

＜調味料＞

味噌・・・大さじ2

酒・・・大さじ2

きび糖（砂糖）・・・大さじ1

小葱・・・適宜

 

● 作り方

（1）調味料を鍋に入れ、中弱火で加熱しながら味噌を溶かし煮詰めます

箸で鍋底が見える位になったら卵を流し入れ手早く混ぜ半熟程度で火を止める

 

（2）小ねぎを入れて混ぜたら出来上がり

丸いおにぎりに乗せたり、ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり～

（料理人せつなのセリフ）

”あとね、おにぎりを作れるようになると

人生の戦闘力が上がるのよ”

未来に希望が持てずにいた小学5年生の女の子に言った言葉です

冷凍していたご飯でおにぎりにしました

次は、炊き立てご飯で作ったおにぎりを食べましょう(^○^)

老舗の煎餅屋さんで買うお米

 

お米はお煎餅屋さんで買いました

明治21年創業、1888年なので137周年

添加物不使用の優しい飽きの来ない味

おまけに手ごろな値段

もちろん大ファンです(*^^*)

ご主人はお米マイスター五ッ星の資格をお持ちです

ゆめぴりかは無かったので、同じく

低アミロース米のミルキークイーン（新潟産）

税込み700円／kg

その場で精米してくださいますが、

精米するともみ殻の分10％量が目減りします

それでも市販より安い(^o^)

ミルキークイーンは10％ほど水少な目で炊きます

もちもちして甘みのあるご飯

ゆめぴりかに近いです

米粒の存在感もあり冷めても美味しいので

お弁当やおにぎりにも向いています

他のお米と混ぜても良さそうです

映画 「ウィキッド ふたりの魔女」

 

ののさんの記事で紹介されていた映画「ウィキッド」

タイプ別にこの映画の見方が書かれています

主人公ふたりの歌唱シーン、素晴らしかった！！

nonorikka.hatenablog.com

つるひめさんの直近の記事で

映画『ウィキッド ふたりの魔女』

を紹介されていた記事で

映画『ジュディ 虹の彼方に』をおすすめされました

amazonで観ました

もう感動で涙が止まらない

Tシャツの袖がびしょびしょで着替えました

え、どこで涙拭いてるの？って後で気づいた( ;∀;)

ふれあい動物

 

ウォーキングの途中で時々立ち寄る公園

桜が満開、青空に映えますね～

家族で楽しむ姿がたくさん見られました

子どもは鳩さんを追いかけてます（笑）

ここには小さな動物たちがいます

時々立ち寄るのですが、3時以降は屋内に入ってしまいます

カピバラさんに会うにはその前に行かなくちゃ！

わー、赤ちゃんが生まれてました！

最近、ずっと会えなかった理由がわかりました

おててがかわいいよ～

ママ～、どこ行くの～？

よっこらしょ！

カピバラの赤ちゃん♡パパとママと一緒に暮らしてます

www.youtube.com

ちょっと見にくいですが、

カンガルーの赤ちゃんも生まれてます

ポニーのサファイア君（2006/5/7生まれ）

馬の仲間なので、耳は小さく三角形

耳の動きに気持ちが表れるそうです

たてがみがふさふさです

※ロバの耳はウサギのように長いので区別がつくそうです

モルモットとのふれあい体験も1日2～3回

屋内では子供たちが自由に遊んでました

爬虫類もいます

左：いろんな金魚

右：熱帯雨林で家族で暮らすコモンマーモセットは果物や虫、花の蜜を食べます

小鳥のような鳴き声です　すばしっこく動き回っていました

国宝 松本城

夫が友人たちと長野に行ってきました
写真を送ってきました

ちょうど良い時期だったようです

お土産何がいい？って聞かれたので、

栗羊羹必須であとはこの中から何か買ってきて～ってお願いしたら

考えるのが面倒だったから全部買ってきたって（笑）

栗粒あんが美味しいどら焼き

お土産メインの日

・お土産のシャルドネ

・小布施竹風堂の栗おこわ

・鯖の塩焼き

・厚揚げ、江戸菜の炒め

・長芋

海老カツの日

・海老と新玉ねぎだけで海老カツ・・ウマウマ

・ヤングコーン

・烏賊、胡瓜、ワカメ、胡麻、柚子皮の酢の物

ヤングコーンはひげ根も美味しいのでホイルを巻いてグリルで焼きます


ご馳走さまでした

決算謝恩ボーナス

 

いろんなものが値上がりしている今

嬉しいことがありました

近所のスーパーヤオコーの会員なのですが

決算謝恩ボーナスが毎年３月末締めでいただけます

「500円お買物券」を5枚もらえました

通常、20000円の利用で100ポイント貯まって

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そして1年の総決算で１年の利用金額に応じてもらえるボーナス

手持ちの券が1枚あるので、併せて3000円分

次回無料でお買い物ができます(*´▽｀*)

最後までお読みいただきありがとうございました

※この記事にはLSSさんのコードを使用させていただいています。

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