temahime’s blog

時々手間隙かけて見つけた時短と健康、美味しいを綴ります。

壮絶な映画「国宝」&江戸川の小岩菖蒲園&バインミーのつけダレレシピ

お越しいただきありがとうございます。

 

映画「国宝」を観ました

主演:吉沢 亮、横浜流星

監督:李相日

 

原作:吉田修一

歌舞伎監修:中村鴈治郎人間国宝

(ネタばれに気をつけて少し感想を)

 

壮絶な映画でした

 

3時間があっという間

始まると同時に引き込まれる

主役の立花喜久雄の青年時代を演じる黒川想矢

その妖艶な女形に度肝を抜かれる

「海老反り」、「ぶっかえり」など

歌舞伎の演出も存分に楽しめる映画

 

この青年の演技力、すごいと思ったら

是枝監督の「怪物」に出ていた少年だった

本当に凄い

 

吉沢亮演じる立花喜久雄は才能ある歌舞伎の女形

任侠の家に生まれ

歌舞伎役者の道を歩む部屋子である

対する横浜流星は歌舞伎の家の御曹司

大垣俊介を演じる

 

同年齢の立場の違う歌舞伎役者

嫉妬や足の引っ張り合いなどを想像しそうだが

そういう感情を超えた友情や

精神性が描かれていて、清々しさを感じるのである

 

歌舞伎の名場面と特殊な世界を通して

このふたりの壮絶な人生が描かれていた

吉沢亮横浜流星の演技と情熱に圧倒される

まさに壮絶な映画だったと思う

 

周りの役者も凄い

渡辺謙がふたりに稽古をつける場面は

虐待ともとれるような厳しいものだが

なくてはならないシーン

流石の迫力、凄みがあった

 

人間国宝女形、小野川万菊を田中泯が演じている

↑ これも見どころ

この映画の凄みが重なる

 

ただただ圧倒された映画だったが

才能あるが故の、芸を極めることへの執着は怖いくらい

 

悪魔との取引をするような人生を歩む事と

人間らしく幸せに生きる事は平行線のような気がする

 

人は芸術を観て感動し、力をもらい、癒される

とても良い映画だった~<(_ _)>

 

 

息子に薦められて観に行ったのですが

しーどらさんが感想を書かれていて

映画観賞後に読ませていただきました

その中で、吉田修一が黒衣を着て舞台の裏方を務め、歌舞伎の世界を経験した上で原作を書いたと知って驚きました

作家の情熱も凄いものですね

seadora.hatenablog.com

 

つるひめさんが記事で紹介されていたので読みました

 

なんでもない人間の日常の物語のように見えて

そうではなく、大切な1日の積み重ね

吉田修一氏の人間を視る 優しい目線が好きです

 

ブロ友さん紹介の料理
 
 
こちらはKajirinhappy (id:Kajirin1)さんがアンダルシアのホテルで食べたといいうズッキーニのサラダの再現
これが美味しくて何度も作っています
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赤玉ねぎのピクルスは味の決め手

 

ズッキーニをピーラーでスライスしてお皿に乗せて具材を散らす

今回はブラックオリーブが無かったのでグリーンを使ってみましたが、やっぱりブラックオリーブが美味しいです。

自家製レモンビネガーをかけ、オリーブオイルを回しかけます

具材の味と調味のバランスで美味しくなる料理。ポイントは赤玉ねぎの甘酢漬け

具材をズッキーニで巻き取り、お口の中でマリアージュが美味!

一皿では足りません(*^^*) 度々作っています

 

 こちらはブーランジェリーさんおすすめの

お酢の効いた天津飯

天津飯はつい最近大阪王将で初めて食べて作ってみたかったのです。

動画も貼っていただいたので参考にしたのだけど、ダニエル氏が作った天津飯の方が断然好み。少し味が濃かったので調整はしました。お酢がいい仕事してます。

一応動画も貼っておきます


www.youtube.com

 

バインミーのつけダレ
 
時々バインミーが食べたくなると作ります
以前、レシピを書きましたが、その後美味しいつけダレを作れるようになったので改めてレシピにしておきます
このつけダレが美味しいので記録しておきたい
 
【レシピ】バインミー
 
フランスパンも家で焼いてますが、
市販のものを用意するならソフトフランスがおすすめ

 

● 材 料
フランスパン
なます(和食のなますは大根5:人参1の割合で作ると上品ですが、バインミーは人参が多くてもきれいだと思います)
塩・砂糖・酢
 
葉野菜(サラダ菜、パクチーなど)
 
つけダレ
赤玉ねぎ、にんにくなどのみじん切り
ニョクマムオイスターソース、はちみつ、ごま油、五香粉、白胡椒
 
● 作り方
準備(つけダレを作っておく)
 
(1)大根と人参を5㎝長さの千切り、塩をしてしんなりしたら絞って砂糖と酢1:3に漬けておく(お好みの味付けに)
(2)肉や魚介などの準備(今回は牛肉を自家製タレで焼きました)
(3)フランスパンは横に切り目を入れ、片方にバター、もう一方にマヨネーズをぬって軽くグリル、野菜や水分を切ったなます、肉又は魚介等とパクチー(今回は三つ葉)を挟みました。パクリー売ってなかったので三つ葉にしましたが、やはりバインミーにはパクチー必須でした。
(4)ソースをつけながらいただきます

 

冷蔵庫にあるもんで手軽に作れるバインミー、つけダレで美味しさがアップします

 

 

花しょうぶ
 
先週いったのですが、投稿が遅くなりました
江戸川区小岩菖蒲園の花しょうぶ
約4,900平方メートルの菖蒲田があり
回遊式の庭園に5万本の菖蒲が植えられています

 

小岩菖蒲園

入場無料・駐車場無料

 

360度、どこを見ても花菖蒲が圧巻

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京舞

 

清雅

 

柵から飛び出しても美しい




www.youtube.com



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左に見える陸橋は京成線

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江戸川グラウンド

江戸川区 京成鉄橋上流野球場

広い河川敷に8面の野球場があり

大会が開催されていました

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雑多な街の風景の中に小学校がある

真ん中にすっぽり空いたように見えるのは

小学校の校門です
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ここはお散歩すると面白そう

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ここに立ち寄ってお買い物しました

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駅ビルの中華屋さん フーロン

黒い麻婆豆腐、揚州黒炒飯、愛玉子

 

ずっと気になってたスイーツを食べてみました

愛玉子(オーギョーチー)

愛玉子は台湾でしか取れない果実で

クワ科イチジク属の植物

乾燥させた種子をガーゼに包み水の中で揉むと、種子に含まれるペクチンが溶け出し、自然に固まってゼリーになるらしい。

 

ペクチンと言えば柿に入っているから固まると教えてもらって作ったことがありました

固まらなかったですけど( ;∀;)

つい先日、とむどんさん(id:fukufukudo)がバナナのペクチンで固まるプリンを作っていて、コリもせずにやってみました

fukufukudo.hatenablog.jp

 

材料はバナナと牛乳だけ、レンチンして水分出たら牛乳入れてミキサーへ

 

出来ましたが、1日経っても固まらず😢

でも美味しかったです!

私はペクチンとの相性が悪いらしい(笑)

 

 

カワウの大群を見ました


www.youtube.com

 

 

またまた長文失礼いたしました

日中は暑くて外出し辛くなってきました

鳥さんやお花を見ようと思うと日中出かけなければ見れません

でも、ほぼ夕食後のウォーキングになりました

ちょっと寂しいウォーキングです

熱中症にはくれぐれも気をつけましょう(^^)/

 

 

※この記事にはLSSさんのコードを使用させていただいています。

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