出汁とか、麺つゆとか自己流ですが 簡単に手作りしてます。 いつも、美しい色だなぁと思ってしまいます。 以前は市販のものを使っていたのですが、 添加物の摂取を少し減らしたい と思ったのがきっかけです。 やり始めるとちっとも面倒ではなく、 もっと早く…