temahime’s blog

時々手間隙かけて見つけた時短と健康、美味しいを綴ります。

和食

夫のおごりでフグ料理&ブロ友さんのヘビロテ料理ご紹介

お越しいただきありがとうございます。 お天気の良い日が続いて嬉しいです。 今日は家事に勤しむ日に決めました。 何でもない日に、夫がご馳走してくれることもあります。 もちろん喜んでお供します。 フグ料理を食べに行きました。 特別なお店ではなく気楽…

初鰹で作る「鰹の手捏ね寿司」に感動!

お越しいただきありがとうございます。 今日も寒くて花冷え 夫はいつものようにウォーキングに出かけましたが 私は朝の家事のあとは イチゴのコンポート作り 家の中に甘いイチゴの香りが漂って幸せです。 煮干しの頭とワタをとったり こうしてタッパに入れて…

花より「酔い」?花より「あんこ」の道明寺&丁子咲きのマーガレット

今週のお題「あんこ」 お越しいただきありがとうございます。 ※以下の追記しました ・レンチン道明寺の簡単な作り方 ・アスパラガスの茹で方 ・豚肉3枚重ねカツと衣について 少しずつ桜の便りが届いていますね。 一昨日、夫は友人とお花見に行ったのですが、…

春を告げる花「トキワマンサク」&酸辣湯風もずくスープ

お越しいただきありがとうございます。 季節が足踏みするような日々が続いています 雨が降ったり止んだりで、今日も寒い 買い物に行った帰り道 やっと見つけました! リボンのような花びらがかわいい 春を告げる花「トキワマンサク」 今年はこの花も遅かった…

青パパイヤは加熱しても酵素が壊れないスーパーフード&海老シュウマイのレシピ

お越しいただきありがとうございます。 先日、青パパイヤの天ぷらやきんぴらをご紹介しました。 実は青パパイヤがまだ残っていたので続きを載せます。 友人に天ぷらを食べてもらうために、ランチにご招待 お庭に咲いているお花を摘んで持ってきてくれました…

富山、高岡市は興味が尽きない街、国宝瑞龍寺にはトイレの神様がいる

お越しいただきありがとうございます。 昨日、一昨日とマンションの雑排水管清掃と消防設備点検でした。 バタバタしながらも、富山旅の続きです。(長文なのでお忙しい方はスルーしてください) 今回泊まった富山マンテンホテルは口コミが大変良いホテルです…

富山旅行、北前船の寄港地、岩瀬は異空間でした

お越しいただきありがとうございます。 先日北陸新幹線の中から投稿したように、富山に行ってきました。 急遽の旅にはJRのダイナミックレールパックが安くて便利です。 富山~東京の往復運賃とホテル代合計で29300円でした。 普通に購入の場合 北陸新幹線、…

ミモザのマクロ写真&スキムミルクの使い方&MUJIの「茄子と豚肉の生姜スープ」

お越しいただきありがとうございます。 国立科学博物館の続編を書こうと思っていましたが、こちらを先にアップさせていただきます。 ミモザを載せたかったし、料理写真も溜まってるし、という理由です(笑) 数日前、お散歩で撮った写真です。 マクロレンズ…

国立科学博物館の特別展「和食」に行ってきました。江戸時代の再現料理も。

お越しいただきありがとうございます。 自分の備忘録として書いています。 長くなっていますのでご了承ください。 国立科学博物館 クラファンで話題になったり ブロ友さん達が絶賛していたり nonoさんの息子さんは考古学勉強中でカハク大好き nonorikka.hate…

セリアでスマホ用顕微鏡レンズを買ってみた。

お越しいただきありがとうございます。 少しずつ春が近づいている感じがしますね。 でも、また寒波が! 寒暖差で体調を崩さないようにしたいです。 マクロレンズ倶楽部 図書館に行った帰り道、例によってダイソーマクロレンズで遊んでました。 ほんの少しと…

「始まりの木」こんな本を読みたかった!&再現料理「大海老のブラックペッパー炒め」

(1)夏川草介の「始まりの木」を読んで感じたこと。 (2)ヴェトナムアリスで食べた「大海老のブラックペッパー炒め」を再現してみた。

ブロ友さんの再現料理続き&ベトナム人形が可愛いくて料理も美味しくてマイブームです。

お越しいただきありがとうございます。 ブロ友さんの再現料理の続きです(*^▽^*) 私の今のマイブーム、ベトナムです。 はい、なるさんとあおさんの影響大です(笑) おふたりの記事を拝見していて ベトナムの雑貨がとっても可愛いってことに今更ながら気が付…

ブロ友さんの料理再現(鰯の岩石揚げ、チュモッパ)

お越しいただきありがとうございます。 今日はブロ友さんの料理再現を(*^^*) 私の再現は 写真をジッと見て~ 筆者の食べた感想を読んで~ シミュレーションしてから作っています。 勝手なレシピで作っています。 ご了承ください。 ちょっと勝手なイメージで…

ウィンターコスモス&ラクサって知ってますか?

お越しいただきありがとうございます。 ボランティアさんが管理している花壇に 鮮やかな黄色の花が咲いていました。 お花の名前をグーグルさんに聞いてみると 「ウインターコスモス」ですって。 お花が少ないこの時期に鮮やかな黄色が眩しくて元気が出ます。…

ブロ友さんの食べ比べに参加&目からウロコの即席ワザで卵サンドとフレンチトースト

お越しいただきありがとうございます。 ブロ友のnorikoさん(id:non704)がlittieさん (id:mlittle)の記事を見て作られたセロリのきんぴら おじゃこがカリカリの方がいいか、しっとりの方がいいか、 この論争に参加してみようと思いました(笑) non704.hatena…

「PERFECT DAYS」を観て

お越しいただきありがとうございます。 前記事でご心配おかけしましたがもうすっかり体調もよくなりました。 まさかコロナ? と思って抗体検査もしましたが陰性でした(^^) ちようど週末に39度以上の熱が2日出ましたが 月曜日にはすっかり熱も下がり、 結局…

食べていたのはイチゴの実じゃなかった!&おにぎりの作り方

お越しいただきありがとうございます。 1月15日はいいイチゴの日です。 美味しいイチゴの見分け方、 粒々(果実)が赤くなってるものが完熟なんですって。 購入後に赤くなることもありますが いちごは追熟しないので新鮮なうちに食べるのがおススメです。 …

エスカレーターがある山王日枝神社と生け花の花手水がある赤坂氷川神社

お越しいただきありがとうございます。 今年初めての記事になります。 石川県能登半島で被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 少しずつ被害の状況も分かるようになり、その被害の大きさに呆然とします。 今後の寒さも心配です。 そんな中で北陸や…

友人夫婦の家でクリスマスイブ

お越しいただきありがとうございます。 Happy Christmas! 皆さま、楽しいクリスマスをお過ごしでしょうね。 もう今日は普通にお仕事だから日常って方も居そうです。 昨夜は急遽、友人ご夫婦の家で過ごすことになりました。 夫のテニス仲間だった友人で、今…

「ふたりからひとり」を読んで、結婚記念日にタコパして、

お越しいただきありがとうございます。 少しバタバタしていて、更新が遅くなりました。 何度も訪れてくださった方には感謝、励まされました<(_ _)> 先ずはご紹介から ブログ仲間のg3(ぐみ)さん (id:g3-gumi)は、設計事務所を自営しています。 2人の娘さ…

小石川植物園のショクダイオオコンニャク開花!1日早過ぎました。

お越しいただきありがとうございます。 昨日、ショクダイオオコンニャクが13年振りに開花しました。 と言われても、??な方も多いはず。 まずは名前が難しい? では解説を。 ショクダイ=燭台 オオコンニャク=大きいこんにゃく ※こんにゃくはサトイモ科植…

お帰りなさいブロ友さん!&美味しいもつ煮と里芋アイスのレシピ

お越しいただきありがとうございます。 今日はずっとお休みしていたブロ友さんの話を少し~♡ そのブロ友さんがはてなブログに戻って来ました。 良かった、本当に嬉しいです。 嬉しい気持ちを表現する言葉がこれしか出てこなくてもどかしいです。 人生には本…

神宮外苑のいちょう並木&秋を感じる黄葉パスタのレシピ

お越しいただきありがとうございます。 昨日、今日といいお天気が続きましたが明日から急激に寒くなるようです。 風邪などひかないようにしたいと思います。 皆さんもお気をつけくださいね。 昨日、郵便局で所用を済ませ、 お買い物に行って帰り道 街路樹の…

人形町の明治座でお芝居「赤ひげ診療譚」を観て根室の郷土料理食べました

お越しいただきありがとうございます。 先々週の土曜日に義姉夫婦の招待でお芝居を観てきました。 場所は人形町の明治座 演目は明治座創業150周年の記念講演「赤ひげ」でした。 原作:山本周五郎「赤ひげ診療譚」 脚本:堤康之 演出:石丸さち子 主演:船越…

料理教室で簡単な薬膳レシピ習ってきた。秋は白い食材を食べるといいらしい!

お越しいただきありがとうございます。 友人の誘いで小さなイベントに行ってまいりました。 18のブースが出ていて、興味のあるところを自由に廻ります。 入場は500円、各ブースで相談・アドバイス(有料・無料)を受けられます。 美容、カラー、骨格、アロマ…

バターケースを買って、無意識の習慣について考えました。鰤の照り焼きのレシピ

お越しいただきありがとうございます。 今朝の空 2023/11/09/05:52 早起きしました。 朝焼けの時は雨が降ると言いますが降りませんでした。 明日は降るかもしれませんね。 昨日は立冬でしたが、 ここ数日、11月とは思えぬ暑さでびっくりでした。 昨日は午前…

ひとりご飯はワンプレートで、オシャレに盛り付けてウキウキです。

お越しいただきありがとうございます。 一人で食べるごはんって寂しいですか? ウキウキしますか? 私はウキウキします。 自分の好きなものが食べれたり 普段できないことが出来るから 今回は残り物でワンプレートにしようと思いました。 もちろん洗い物を少…

temahime「はてなスマホ写真部」10月のお題 いただき「ののこめし」

お題「いただき」 お越しいただきありがとうございます。 はてなスマホ写真部、今月のお題にすべりこみです(笑) smartphonephoto.hatenablog.com お題は「いただき」 いただきと言えば山のいただきを思い浮かべますが、 私の場合は美味しいものをいただく…

うまく出来なくても大丈夫&レシピは紅生姜チャーハン

お越しいただきありがとうございます。 秋も深まり、紅葉狩りの季節 今日はお出かけの方も多いでしょうね。 朝の雨も上がってちょっと薄日が差して来ました。 今日はキジ鳩が鳴いています。 ポーポー ポポッ、ポーポー ポポッ♪ 癒されますね(^^ 最近はセキレ…

鯛めし食べに行ったのに家で鯛めしを作る&オイルサーディンを使ったレシピ

お越しいただきありがとうございます。 ちょっとした外食は失敗が多くてなかなか紹介できません。 そんなお店の紹介なんていりませんね。 でも、ちょっとだけお付き合い願います。 散歩のあとでランチして帰ろうという事になり、数か月前にオープンしたお店…