お越しいただきありがとうございます。
お天気の良い日が続いて嬉しいです。
今日は家事に勤しむ日に決めました。
何でもない日に、夫がご馳走してくれることもあります。
もちろん喜んでお供します。
フグ料理を食べに行きました。
特別なお店ではなく気楽に行けるお店です(*'▽')
最初に飲み物オーダーですよね。
失敗しました😢
あらごし蜜柑ソーダ 、メチャアマでした。
甘い冷たい飲み物は苦手なのに
フグのコラーゲンたっぷり！
そんな言葉に惑わされ（笑）
てっさと湯引きです
繊細な食感、身と皮の違いが楽しめます。
薬味の効果ってありますね。
じゃーん、これはなんでしょう？
焼き白子です 塩で
ほんのり香ばしく
外側はぷりっと、中はクリーミー(ﾟдﾟ)
すごく美味しい～(*^^*)
ひれ酒です
まろやかで旨味が強いですね～
ひと口飲ませてもらいました。
私はアルコールに強くないので注文はしません。
てっちり
IH用に特殊コーティングした紙鍋があるんですね！
初めて見ました。土鍋が要らない？
いや、やっぱり災害時用に必要ですね。
てっちりの後はフグ雑炊ですね。
雑炊で〆ました
ふぐ雑炊って旨味が優しい(*^^*)
ゆずシャーベット
ご馳走さまでした～<(_ _)>
ほろ酔いで夜桜見ながら帰りました。
今日はお天気も良くてお出かけされてる方も多いでしょうね。
私はせっせとお片付けします。
その前に昨日作ったものをひとつだけ
夫がとても気に入ったのでご紹介します。
Kajirinhappyさん (id:Kajirin1) がヘビロテされてる
「家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き」
Kajirinhappyさんは、仕事もしながらブログも毎日更新
隊長さん（ご主人）と一緒に登山したり、旅をしたり。。
あれもこれもとってもアクティブなご夫婦
つい最近のアンダルシアへの旅ブログも読みごたえありました。
おうち居酒屋のお料理は簡単で参考になります。
こんな形の長芋は初めてです。
麺つゆの代わりにかえしを入れました。
鶉の卵がなかったので普通の卵、白身に熱が入りにくいので菜箸でツンツンしました。
スキレットで作りました。
夫がこれは旨い！って。美味しかったー！
ヘビロテしそうです（笑）
もう一度、
ご馳走さまでした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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