お越しいただきありがとうございます。 11月24日は和食の日だそうです。 「いい（11）日本（2）食（4）」の語呂合わせ。 なんと鰹節の日でもある。 こちらは「いい（11）ふし（24）」の語呂合わせ。 ところで、2023年は「和食；日本人の伝統的な食文化」がユ…