temahime’s blog

時々手間隙かけて見つけた時短と健康、美味しいを綴ります。

2023-08-27から1日間の記事一覧

低温調理について、ひとまずまとめ(1)

お越しいただきありがとうございます。 今年の処暑は8月23日から9月7日、酷暑と言われた夏もそろそろ落ち着きそうですね。 昨日から朝のベランダでは涼やかな風を感じるようになりました。 深呼吸が気持ち良いです。 この夏は食材をまとめて低温調理すること…