たらのムニエル&ラングドシャ

昨日のラングドシャ写真(下方に掲載)

お昼にアップした時、つけ忘れたので💦

今日は2回目の投稿です。

まずは夕飯の写真から

鱈のムニエル(粒マスタードソース)

里芋のサラダ(レモン塩)

＊〜＊〜＊〜

昨日作ったラングドシャ、アップします。

これ、出来上がり

材料はバター、グラニュー糖、卵白、小麦粉

全部卵白と同量

バターとグラニュー糖を混ぜ

卵白と小麦粉を2回に分けて混ぜ

絞り袋で3センチくらいの丸に

170度で10分

今日もご馳走さまでした。