お越しいただきありがとうございます。
前回に続き、ブロ友さんに影響を受ける生活 その2 です
お洒落なお蕎麦屋さんのことも書きます。
まずは、なるさんのこちらの記事
「丸亀製麺」の「青唐おろしぶっかけ」を見て作っちゃいました。
なるさんじゃなくてお友達が召し上がった方です（笑）
白矢印のところにあるのが「青唐」です。
左は自家製青唐辛子の酢漬け（そろそろ使い切りたい）
右は冷凍の大根おろし（サミットで購入）
生の大根をすりおろしたものと食感や味が変わらないので重宝してます
青唐辛子の甘酢漬け
青唐辛子１パック、酢150㏄、砂糖大さじ3～5、酢大さじ1、塩ひとつまみ）
鍋で一煮立ちしたら保存容器にいれて冷蔵庫へ
スダチは半分に切って冷凍してました（繊維が崩れて果汁がよく絞れます）
茹で卵も冷蔵庫にありました
うどんは冷凍ものです
と、言う訳であっという間にできました(*^^*)
青唐をうどんに入れる発想がありませんでしたが、とても美味しいと思いました
この夏、これはリピートです
もうひとつ、なるさんの記事で得た情報で「I’m donut ? 」
どんなドーナッツ？ 気になっていましたが表参道で見つけました
なるさんは原宿店だったかな？
しっとりしていて美味しいってコメントで教えてもらったんです
並んでいたのは若い男子４人組だけ、
ラッキー！即お買い上げです
知らなかったら買ってなかったなぁ（笑）
この日の夕飯はこの３個のドーナツだけです
甘さ控えめのしっとりドーナッツ、美味しい(*^^*)
クリスピー・クリーム・ドーナツやミスドとは違う感じです。袋破れた💦
ブログを読んでいると情報にかろうじてついて行けてる気がします
ブログは食の体験を豊かにしてくれますね！
ありがとうございます<(_ _)>
あ、わざわざ 「I’m donut ? 」を買いに青山にいったわけではありません(*^^*)
夫が近日中に昔のテニス仲間と会う予定にしているお蕎麦屋さんを偵察しておきたいなんて言うからお付き合いしました
ジ・アーガイル青山
青山グランドホテルの2階エスカレーター上ったらすぐ店舗です。
軽井沢に本店がある「川上庵 東京」（青山に2店舗あります）
カウンター席に案内していただきました
店内はジャズが流れていて♪ メチャクチャお洒落でモダンな雰囲気
でも、居心地良くて癒される空間
暑かったので取り合えずビール
右は信州前菜盛り（右からひとり娘、くらかけ豆、野沢菜）
だし巻き玉子には餡がかっていました
右：新潟のお酒「麒麟山」
左：天せいろ並 右：かき揚げ天せいろ（サクサクホロホロでした）
諏訪の純米吟醸 山恵錦 活性にごり：御子鶴（みこつる）
ちょっと炭酸を感じるフルーティな美味しいお酒でした
蕎麦湯もいただいて大満足
席数109席、個室も2室有り、昼から通しで22：30まで営業しています
外が見える席も素敵だと思います
スイーツもあるのですが、もうお腹いっぱいでした（笑）
この後、雑貨を見たくてお店のスタッフに表参道の雑貨屋さんを教えてもらいました。
その道中で「I’m donut ? 」を見つけたのです。
という訳で、
この日は「I’m donut ? 」で買った
3個のドーナツと珈琲が夕飯でした（笑）
そして、そして、
久保田アイスに続いて、
noriko さんの記事で知った牛乳シャーベットも作ってみました
冷凍保存袋に牛乳300㎖とラカント大さじ2（砂糖でもきび糖でもOK）を入れて砂糖を溶かしたら金属バットに乗せて冷凍庫へ もみほぐして器に盛ります
これが美味しい！ 安上がりで自由にアレンジできます
細かく刻んで乗せた方がいいと思いました(*^^*)
ご馳走さまでした。
※この記事にはLSSさんのコードを使用させていただいています。
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