お越しいただきありがとうございます。 25日、テレビ朝日で放映されたドラマ 「キッチン革命」 皆さんはご覧になりましたか？ 私は偶然ですが、途中から観る事ができました。 TVerで配信中なのでもう一度観たいと思っています。 医師である主人公は、人の病…

お越しいただきありがとうございます。 春はお引越しシーズンですね。 隣の方がご迷惑をおかけしますとご夫婦でご挨拶にいらっしゃいました。 マンションでは隣の方とも顔を合わせることはほとんどなく、入居と退去の時だけというのもよくある事です。 小鳥…

お越しいただきありがとうございます。 今年は桜がとても早く咲きましたね。 私は花粉症で目の痒みが酷いので家に籠っています。 あ～、残念 そこに朗報！ ひとつ前の記事にゆかちんさん(id:toyamayama)から カレーのスパイス（特にターメリック）は花粉症に…

お越しいただきありがとうございます。 何と！ このブログが３周年を迎えました。 ３年前の３月３日にブログを開設し４日に初めての投稿をしました。 ただ料理の写真を載せるためだけに始めたブログでした。 自分の気持ちの趣くままに、書きたい時に書いてい…

お越しいただきありがとうございます。 最近PCに向かう時間が減っていて投稿が遅くなりました。 先日、ブロ友のしーちゃんさんから糠漬けの質問をいただいていて記事にしようと思っていたのですが、やっとです(*- -)(*_ _) 糠漬けは毎朝食べています。 今は…

お越しいただきありがとうございます。 ブログを巡っていると作ってみたくなる料理がたくさんです。 今日はとびきり美味しかったオイスターピザの話 ぐんちゃん和尚さんが紹介してくださる「Pizza GONZO」の「今月のピザ」も魅力的ですね。 このお店は房総半…

お越しいただきありがとうございます。 昨年末大晦日の年越しに、とうじ蕎麦をしました。 その時の記事では詳しく書けなかったので、改めて記事にしてみます。 とうじ蕎麦は信州奈川（長野県松本市奈川）発祥の郷土料理で、投げる汁と書いて投汁（とうじ）と…

お越しいただきありがとうございます。 マクロレンズ倶楽部 アボカドは種を取り出して植えると育つのだそうです。 去年の10月14日に、夫がアボカドの種の水耕栽培を始めて楽しんでいるのですが、枯れずに育っているので写真を載せてみます（笑） 10月14日 傷…

お越しいただきありがとうございます。 昨日、餃子を作りました。 こんなことをしたら面白いんじゃない？という紹介です。 家族が多いお子様が居るご家庭におススメです。 餃子のタネに１個だけ銀杏を入れます。あとは普通に焼くだけ 羽根をつけるために、 …

お越しいただきありがとうございます。 年始早々、ブログの更新に間が空いてしまいました（笑） 今年もゆるゆるとマイペースな私を見捨てないでくださいね～ さて、年末年始の料理をまとめてご紹介してみようと思います。 はじめはスイーツから(*^^*) 「花び…

お越しいただきありがとうございます。 あけましておめでとうございます。 クリスマス以降、初めての投稿です。 皆さまのところへも年末年始のご挨拶もせず失礼しておりました。 感謝の気持ちは言葉に出来ないほどありますが、どうぞご容赦ください。 娘夫婦…

お越しいただきありがとうございます。 Happy Christmas! 日曜日のクリスマス♪ ご家族皆さまで、楽しくお過ごしのことと思います。 昨日のイヴの一品です。 ここから先はおせちに興味が無い方はスルーしてくださって構いませんm(__)m 昨日のおせちの記事が…

お越しいただきありがとうございます。 今日はクリスマスイブですね！ きっと皆さま、楽しくお過ごしのことと思います。 土・日がクリスマスなんて、今年は最高の年です。 Happy Christmas! ここから先はおせちに興味が無い方はスルーしてくださって構いま…

お越しいただきありがとうございます。 ■ はてなスマホ写真部 12月の活動報告 ■ お題「スマホの写真をスマホに収めてみました」に投稿しました。 私のスマホ歴を一生懸命思い出して書いてみましたよ。 LSSさんのコードを使わせてもらったり、 スマホのロック…

お越しいただき、ありがとうございます。 先日始めて、皇居の乾門の通り抜けをしてきました。皇居には11ヶ所の門がありますが、乾門が開くのは年に2回 春と秋に「乾門の通り抜け」の時だけ開放されます。コロナ禍で中止されていましたので今年は３年振りだそ…

お越しいただきありがとうございます。 先日、バスに乗った時のことです。 駅が始発のバスに乗って、駅の反対側、駅北口が最初の停留所です。 ピンポン♪ 「降りますボタン」が押されました。 運転手さん：「お客さん、まだ駅ですが降りられますか？」 お客さ…

お越しいただきありがとうございます。 11月のある土曜日「Roy's Cats」というバンドのライブに出演してアドレナリンでまくりだったというつるひめさん(id:tsuruhime-beat)♪ つるひめさんのブログは映画や本の感想も深くて考えさせられます。 tsuruhime-beat…

お越しいただきありがとうございます。 コッチさんおススメの映画 （前記事にいただいたコメント） 土を喰らう temahimeさんにみていただきたいなとおもったことでした♪ 「土を食らう十二か月」（水上勉著）を観てきました。 沢田研二さん主演の映画で料理は…

お越しいただきありがとうございます。 皆さんはピザと言えばどこの国を思い浮かべますか？ 私はやっぱりイタリアを思い浮かべます。 でも、日本のピザはアメリカからやってきたのだそうですよ。 今はしっかり日本に根付いて、楽しいパーティや気楽な集まり…

お越しいただきありがとうございます。 11月24日は和食の日だそうです。 「いい（11）日本（2）食（4）」の語呂合わせ。 なんと鰹節の日でもある。 こちらは「いい（11）ふし（24）」の語呂合わせ。 ところで、2023年は「和食；日本人の伝統的な食文化」がユ…

お題「ちぃさい秋み～つけた！」 お越しいただきありがとうございます。 「はてなスマホ写真部」、10月のお題「ちぃさい秋み～つけた！」に投稿します。 食べ物にしようかと思ったのですが、ベランダのハーブにも秋が来ていることを見つけて嬉しくなりました…

お越しいただきありがとうございます。 先ずは昨日出会った白曼珠沙華、ひっそりと咲いていました。 白曼殊沙華は九州では群生しているところもあるらしいのですがこちらでは珍しいです。赤い曼殊沙華と鍾馗水仙（ショウキズイセン）の自然勾配種で白化変種…

お越しいただきありがとうございます。 norikoさんからマクロレンズ倶楽部所長を拝命しましたので、ちょっこし頑張らねばです 今朝、ハーブを見たら水滴がついていたので雫の世界を覗いてみました。水滴に景色が映り込んでいます。青いのは空？画像にマウス…

お越しいただきありがとうございます。 少し涼しくなったら作ろうと思っていたものがあります。 りんごさん(id:tontun) ご紹介の「焼肉のタレ」 りんごさんは謎が多い方、魔法が使えるのかもしれないと思っています。 ↓ 真っ当な料理ブログですが、タグが面…

お越しいただきありがとうございます。 真空パック器を使い始めて冷蔵庫の中がスッキリして嬉しいです。 ちょこちょこ掃除はしていますが、冷蔵庫って意外に汚れます。 そして不衛生になりがち。 私はこんなもの（下写真）を使っています。右は詰め替え用で…

お越しいただきありがとうございます。 先日のアマゾンタイムセールで兼ねてより念願の真空パック器を購入。 めんくいさん(id:menkui375)が魚の保存に上手に使っていて、もともと欲しかったものなので余計に欲しくなってしまいました。 めんくいさんは香川県…

お越しいただきありがとうございます。 前回の記事にたくさんの励ましのコメントをいただきありがとうございました。 これからもよろしくお願いいたします。 遅くなりましたが、今日はだるころさん(id:darucoro9216kun)紹介のイカ焼きを作った時のお話です。…

お越しいただきありがとうございます。 この記事は一度投稿したものの消失してしまった記事の復元です。 事の顛末は次の記事に書いています。 過ごしやすい季節になりましたね。 ３月初めから８月末まで半年かかったマンションの大規模修繕がようやく終わり…

お越しいただきありがとうございます。 今日の関東はとっても涼しいです。 羽田空港のおしゃれなカレーうどん専門店に行ってきました。 第１ターミナルの２F『cuud』（クウド）というお店です。 'cu’uryと'ud’onの２文字を組み合わせた造語らしいです。 羽田…

お越しいただきありがとうございます。 今日は「高槻うどんギョウザ」のことを書いてみようと思います。 高槻と聞いて、すぐにその場所がわからない人も居ると思います。高槻市は大阪と京都のちょうど真ん中、中核市に指定されている街です。当然県境、じゃ…